TINJAUAN HUKUM ISLAM TENTANG PENGGANTIAN SEBAGIAN UPAH KARYAWAN KE DALAM BENTUK KEBUTUHAN POKOK (STUDI KASUS DI NGABAR FOOD PRODUCTION)

Gibran, Muhammad Damarrendy. Tinjauan Hukum Islam tentang Penggantian
Sebagian Upah Karyawan Ke Dalam Bentuk Kebutuhan Pokok (Studi
Kasus di Ngabar Food Production). Skripsi. 2025. Program Studi Hukum
Ekonomi Syariah, Fakultas Syariah, Institut Agama Islam Riyadlotul
Mujahidin Pondok Pesantren Wali Songo Ngabar Ponorogo, Pembimbing:
Arlinta Preasetian Dewi, M.E.Sy
Kata Kunci: Pengupahan, kebutuhan pokok, hukum islam, keadilan.
Penelitian ini membahas praktik penggantian sebagian upah karyawan
dalam bentuk kebutuhan pokok di Ngabar Food Production. Fenomena ini
menarik dikaji karena menyangkut keadilan dan kesesuaian dengan prinsip hukum
Islam, di mana upah merupakan hak pekerja atas jasa yang telah diberikan. Jenis
penelitian yang digunakan peneliti berupa penelitian lapangan (field research),
yaitu jenis penelitian yang bersumber langsung dari lokasi penelitian untuk
memperoleh data yang diinginkan. Metode untuk menemukan secara spesifik
dengan menggunakan metode observasi (pengamatan) dan metode wawancara
(interview).
Tujuan penelitian ini yaitu: 1) Untuk mengetahui pelaksanaan penggantian
sebagian upah karyawan ke dalam bentuk kebutuhan pokok di Ngabar Food
Production. 2) Untuk mengetahui bagaimana tinjauan hukum Islam tentang
penggantian sebagian upah karyawan ke dalam bentuk kebutuhan pokok di
Ngabar Food Production.
Hasil penelitian ini adalah sistem penggantian sebagian upah dalam bentuk
kebutuhan pokok di Ngabar Food Production terbukti efektif dan diterima baik
oleh para pekerja, khususnya yang lanjut usia. 1) Praktik ini tidak hanya
memenuhi kebutuhan ekonomi harian, tetapi juga mencerminkan nilai-nilai
keikhlasan dan kekeluargaan. 2) Dalam tinjauan hukum Islam, sistem ini sah dan
sesuai prinsip keadilan, kerelaan, dan kemaslahatan. Tidak ditemukan unsur
pemaksaan atau ketidakadilan, justru tercipta keberkahan dalam hubungan kerja.